طرز تهیه کیک لیمویی بدون نیاز به پخت دسری برای مهمان ها

آموزش آشپزی 700/1هزار بازدید

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک لیمویی :

  • 1 لیتر (4.08 فنجان) شیر
  • 150 گرم (1.2 فنجان) پودینگ وانیل
  • 5 زرده تخم مرغ
  • 130 گرم (0.6 فنجان) شکر
  • 200 گرم (0.8 فنجان) کره

برای مجمع:

  • 300 گرم (3 فنجان) لیدی فینگر
  • 500 گرم (5 فنجان) بیسکویت
  • 300 میلی لیتر (1.23 فنجان) شیر

دکوراسیون:

  • 200ml (0.84 فنجان) خامه فرم گرفته
  • پوست لیمو یک لیمو

روش تهیه:
بیسکویت ها را که در قالب می چینید بچینید. بیسکویت ها را در شیر فرو کنید و یک ردیف بیسکویت کوچک ، یک ردیف بیسکویت ترتیب دهید. با هم زدن مخلوط آماده سازی پودینگ در شیر در 200 میلی لیتر شیر ، پودینگ را آماده کنید ، شکر را اضافه کنید و بقیه شیر را بجوشانید. و بعد از چند دقیقه مخلوط پودینگ را به شیر اضافه کنید. زرده تخم مرغ را اضافه کنید و همه چیز رامخلوط کنید تا یک مخلوط خوب و نیمه غلیظ خوب بدست آورید. پس از اینکه مخلوط کمی خنک شد ، کره را اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید. مخلوط را روی بیسکویت ها بریزید و اجازه دهید کاملاً خنک شود. بعد از خنک شدن کیک ، گاز را با خامه فرم گرفته آغشته کرده و پوست لیمو را بپاشید.

اولین نفر باشید!!!