آموزش آشپزی - طرز تهیه کوکی های linzer در یک نگاه

117 نمایش 19 روز قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫8میلیون بازدید

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 320 گرم (3 1/4 فنجان) فندق آسیاب شده 140 گرم (3/4 فنجان) شکر قهوه ای 110 گرم (1 فنجان) پودر قند لیمو (رنده پوست) دارچین میخک 320 گرم (2 3/4 فنجان) آرد همه منظوره 270 گرم (1 3/4 فنجان) کره 1 تخم مرغ 1 تخم مرغ زرده مربای تمشک پودر شکر روش 1. در یک کاسه فندق آسیاب شده، شکر قهوه ای، پودر قند، پوست لیمو، دارچین، میخک را اضافه کنید و مخلوط کنید. تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و با انگشت هم بزنید تا حل شود. وقتی خمیر شروع به شکل گرفتن کرد ورز دهید تا خمیر فشرده ای به دست آید. خمیر را داخل فیلم بپیچید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. 2. پس از گذشت زمان خمیر را به سطح کار منتقل کنید و خمیر را به ضخامت 3-4 میلی متر باز کنید. شکل کوکی ها را با کاتر برش بزنید. 3. کوکی ها را به سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، منتقل کنید. 12 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت بپزید. 4. بگذارید کوکی ها خنک شوند، مربای تمشک را روی پایه های سوراخ نشده پخش کنید و با شکل بپوشانید. آنها را سرو کنید و با پودر قند تزئین کنید. درباره ما: "آشپز" دستور العمل های روزانه تازه، سرگرم کننده و آسان را به شما ارائه می دهد. می توانید بهترین دستور العمل های سریع و آسان، ایده های ساده برنامه ریزی غذا و تکنیک های آشپزی را پیدا کنید.

اولین نفر باشید!!!