طرز تهیه پای سیب با خامه برای دورهمی های دوستانه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه پای سیب با خامه :
برای کاستارد:

• 1 تخم مرغ
• 100 گرم (1/2 فنجان) شکر
• 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
• 250 میلی لیتر (1 فنجان) شیر

برای خمیر:

• 2 تخم مرغ
• 100 گرم (1/2 فنجان) شکر
• 120 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 130 گرم آرد (1 فنجان)
• 1 سیب
• پودر قند

روش تهیه:
در یک قابلمه کوچک تخم مرغ ، شکر ، نشاسته ذرت و شیر را اضافه کنید. آنرا روی حرارت متوسط ​​بپزید تا غلیظ شود. در یک کاسه تخم مرغ ها را با شکر ضرب کنید ، شیر و وانیل اضافه کنید ، آرد را با بکینگ پودر الک کنید. سیب های برش خورده را روی ظرف پخت لایه لایه کرده و روی آن را با مخلوط آماده شده بپوشانید. با استفاده از کاسترد آماده شده در قسمت بالا شبکه بسازید. در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) به مدت 30-35 دقیقه بپزید. با پودر قند بپاشید