طرز تهیه کیک خامه ای شکلاتی برای دسر

آموزش آشپزی 700/1هزار بازدید

مواد لازم و طرز تهیه کیک خامه ای شکلاتی:

  • 400 میلی لیتر (1 فنجان 3/4) خامه
  • 200 میلی لیتر (1 لیوان) شیر تغلیظ شده
  • 200 گرم پنیر خامه ای
  • 18 گرم پودر ژلاتین
  • 4 قاشق غذاخوری آب
  • 100 میلی لیتر (1/2 فنجان) خامه
  • 100 گرم شکلات تیره
  • 50 گرم شکلات شیر ​​
  • 120 میلی لیتر (3/4 لیوان) خامه
  • بیسکویت با شکلات نیمه

روش تهیه:
یک سینی دور پخت را با بیسکویت بچینید. برای خامه ، پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید تا یک قارچ بدست آید و آن را با 300 میلی لیتر خامه و شیر تغلیظ شده در یک تابه گرم کنید تا ژلاتین حل شود. بگذارید 1 ساعت خنک شود.
در یک کاسه دیگر 100 میلی لیتر خامه باقیمانده را با پنیر خامه ای تفت دهید تا میوه بگیرد و سپس همه چیز را به خامه سرد قبلاً آماده شده اضافه کنید. سپس کرم به دست آمده را در بالای بیسکویت ها قرار دهید. شکلات را با خامه داغ مخلوط کنید و کیک را با آن بالا کنید.
به مدت 30 دقیقه همه چیز را خنک کنید.

اولین نفر باشید!!!