طرز تهیه کیک شکلاتی بدون پخت در کمترین زمان

621 نمایش 2 سال قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک شکلاتی بدون پخت :

  • 150 میلی لیتر (1/2 فنجان + 2 قاشق غذاخوری) شیر
  • 400 گرم بیسکویت کاکائویی
  • برای کرم
  • 500 میلی لیتر (2 فنجان) شیر
  • 40 گرم (3 قاشق غذاخوری) شکر
  • 3 زرده تخم مرغ
  • 1/2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 200 میلی لیتر (3/4 فنجان + 2 قاشق غذاخوری) کرم مایع
  • شکلات چیپسی
  • برای لعاب
  • 150 گرم (1 فنجان) شکلات تلخ
  • 60 گرم (1/4 فنجان) کره

روش تهیه:
در قابلمه شیر ، شکر و لیسک را اضافه کنید. در یک کاسه زرده تخم مرغ ، نشاسته ذرت ، عصاره وانیل ، شیر قبلاً آماده شده را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. قابلمه را دوباره روی حرارت اضافه کرده و هم بزنید تا غلیظ شود. در یک کاسه جداگانه خامه مایع را اضافه کرده و خامه فرم گرفته ایجاد کرده و آن را با مخلوطی که قبلاً آماده کرده اید ترکیب کنید. بیسکویت ها را به شیر اضافه کرده و لایه اول را روی صفحه پخت بچینید. روی بیسکویت ها مخلوط را اضافه کنید ، با کفگیر هم سطح شوید و چیپس شکلات را به آن اضافه کنید. دو لایه دیگر از بیسکویت و مخلوط را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 60 دقیقه در یخچال خنک شود. در یک کاسه شکلات تلخ ، کره را اضافه کنید و آن را به مدت حدود 2 دقیقه به مایکروویو منتقل کنید. آن را به خوبی ترکیب کنید. لعاب شکلات را روی آن اضافه کنید و بگذارید حدود 15 دقیقه قبل از سرو در یخچال خنک شود.

اولین نفر باشید!!!