طرز تهیه کیک باندت گردو و شکلاتی در خانه

مواد لازم و طرز تهیه کیک باندت گردو و شکلاتی :

• 4 تخم مرغ 150 گرم (3/4 فنجان) شکر 130 میلی لیتر (1/2 فنجان) روغن نباتی 150 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر 100 گرم (3/4 فنجان) کاکائو nesquik 20 گرم (1/4 فنجان) کاکائو پودر 350 گرم (2 3/4 فنجان) آرد 16 گرم (1 قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر شکلات گردو شکلات (ذوب شده)

روش تهیه:

1. در یک کاسه تخم مرغ ها و شکر را اضافه کنید و با همزن برقی مخلوط کنید تا شکر حل شود. شیر و روغن را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. 2. کاکائو nesquik و پودر کاکائو را اضافه کنید و با همزن برقی ادامه دهید. 3. در انتها آرد و بکینگ پودر را الک کرده و با همزن هم میزنیم تا کاملا با هم ترکیب شوند و گلوله نشوند. 4. مخلوط را در قالب کیک (اندازه قالب 23 سانتی متر) بریزید و با کاردک آن را تراز کنید. تکه های شکلات و گردو را روی آن اضافه کنید و به فر منتقل کنید و با دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 35 دقیقه بپزید. 5. شکلات ذوب شده را داخل کیسه خامه فرم گرفته و روی کیک بریزید. برش بزنید و سرو کنید.