طرز تهیه کوفته و سیب زمینی در فر خوشمزه و اسان

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کوفته و سیب زمینی :

• 4-5 سیب زمینی
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1/2 قاشق چایخوری سیر پودر شده
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 1/3 قاشق چایخوری فلفل
• رزماری تازه به مزه
• 500 گرم گوشت چرخ کرده
• 50 گرم پنیر رنده شده
• 50 گرم آرد سوخاری
• 1 تخم مرغ کامل
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 1/3 قاشق چایخوری پودر سیر

روش تهیه:
در یک کاسه گوشت را با پنیر ، آرد سوخاری ، گونه ها و تخم مرغ مخلوط کنید. از آن گلوله های کوچک درست کنید. سیب زمینی ها را برش دهید و آنها را با گلاب ، گونه ها و روغن زیتون مخلوط کنید. آن را به ظرف پخت منتقل کرده و به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید. روی آن را با کوفته بریزید و 35-40 دقیقه دیگر بپزید.