طرز تهیه رولت سوسیس یک پیش غذای خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه رولت سوسیس :

• 500 گرم گوشت خوک چرخ شده 2 قاشق غذاخوری پیاز چرخ شده 1 حبه سیر ریز شده 1 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری کاین 1/8 قاشق غذاخوری جوز هندی تازه رنده شده 1/4 قاشق غذاخوری آویشن خشک 1 قاشق غذاخوری نان خرد شده 1 قاشق غذاخوری مریم گلی تازه 1 رول خمیر پف کرده مستطیل برش زده 1 زرده تخم‌مرغ کنجد

روش تهیه:

1. در یک کاسه گوشت را با پیاز، سیر، نمک و فلفل، همه ادویه‌ها و آرد سوخاری با هم مخلوط کنید. 2. 2 عدد سوسیس درست کنید و در یخچال بگذارید. 3. شیرینی پفکی آماده کنید و سوسیس ها را داخل آن بغلتانید. آنها را به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید (یا تا زمانی که لازم باشد در یخچال قرار دهید). 4. برش ها را برش بزنید و با زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. 5. به قالب منتقل کنید و در دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) به مدت 30 دقیقه بپزید.