طرز تهیه چیز کیک سه لایه در کمترین زمان

مواد لازم و طرز تهیه چیز کیک سه لایه :

• 100 گرم (1 فنجان) بیسکویت کاکائویی یا oreos
• 40 گرم (3 قاشق غذاخوری) کره ذوب شده
• 400 گرم (1 1/2 فنجان) پنیر خامه ای
• 30 گرم (2 1/2 قاشق غذاخوری) شکر
• 220 گرم (1 3/4 فنجان) خامه فرم گرفته
• 80 گرم (1/2 فنجان) شکلات تلخ
• 80 گرم (1/2 فنجان) شکلات شیری
• 80 گرم (1/2 فنجان) شکلات سفید گاناش: 120 گرم (2/3 فنجان) شکلات تلخ 120 میلی لیتر (1/2 فنجان) خامه فرم گرفته 5 گرم (1 قاشق چایخوری) کره فندق خرد شده

روش تهیه:
خامه را از اورئوها جدا کنید. آنها را در غذاساز بریزید و آسیاب کنید. بیسکویت های کاکائویی را در ظرفی بریزید و کره آب شده را اضافه کنید. مخلوط کرده و در تابه فنری بریزید. آن را فشار دهید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.پنیر خامه ای را در ظرفی بریزید و آن را مخلوط کنید تا نرم شود.شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید. خامه فرم گرفته نیمه مخلوط شده را اضافه کنید. مخلوط کرده و به سه کاسه تقسیم کنید. شکلات تلخ ذوب شده را در کاسه اول بریزید و مخلوط کنید. آن را در قالب بریزید و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. این کار را با شیر و شکلات سفید تکرار کنید. کیک را به مدت 2 ساعت در فریزر بگذارید.در یک کاسه شکلات تلخ را بریزید. خامه داغ را روی آن بریزید و مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود.کیک را از قالب خارج کرده و روی توری قرار دهید. گاناش را روی کل کیک بریزید و روی آن را با فندق تزئین کنید. برش بزنید و سرو کنید.