طرز تهیه کیک عدس قرمز خوشمزه در خانه

مواد لازم و طرز تهیه کیک عدس قرمز :

• 350 گرم (2 فنجان) عدس قرمز تزئین شده 3 تخم مرغ 200 گرم ماست (1 فنجان) 50 میلی لیتر روغن زیتون 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 50 گرم پنیر فتا، 50 گرم پنیر موزارلا خرد شده، پنیر موزارلا خرد شده، 2 قاشق غذاخوری خرد شده 1 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق چایخوری پونه کوهی 1/3 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند 1/2 قاشق چایخوری نمک دانه های کنجد

روش کار:

در یک کاسه عدس ها را اضافه کنید و با آب پر کنید و بگذارید 2 ساعت بماند. عدس ها را صاف کرده و با تخم مرغ، ماست و روغن مخلوط کنید. پنیر، جوش شیرین، بکینگ پودر، پونه کوهی، زیره سبز، فلفل قرمز و نمک را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. به قالب منتقل کنید و کنجد بپاشید. در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) به مدت 40 دقیقه بپزید.