طرز تهیه پای نوتلا خانگی و خوشمزه در یک نگاه

در ویدیو طرز تهیه پای نوتلا خانگی درست کردنش خیلی راحت و خوشمزه! پر کردن نوتلا با پوسته نان کوتاه، ترکیبی ساده اما غنی و منحط است که برای هر مناسبتی عالی است. مواد 300 گرم (2/5 فنجان) آرد 150 گرم (3/4 فنجان) شکر 1 تخم مرغ 150 گرم (2/3 فنجان) کره یک پیمانه بیکینگ پودر یک پیمانه نمک 750 گرم خامه فندق روش 1. آرد را بریزید. ، شکر، نمک و بکینگ پودر را در یک کاسه قرار دهید (اگر می خواهید نتیجه تردتری داشته باشید، می توانید بیکینگ پودر را حذف کنید). 2. پودرها را با هم مخلوط کنید و کره نرم شده را به آن اضافه کنید تا خمیر شنی شود. در آخر تخم مرغ زده شده را اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید. 3. روی کاسه را با فیلم بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید، مدت زمان لازم برای فشرده شدن خمیر شور. 4. پس از خنک شدن، 1/3 از خمیر را برش دهید و آن را کنار بگذارید (برای درست کردن نوارهای پوشاننده تارت به آن نیاز دارید). 5. خمیر را روی کاغذ پخت قرار دهید و با دست فشار دهید تا پهن شود. 6. ورق دوم کاغذ پخت را روی آن قرار دهید و آن را با وردنه باز کنید تا ضخامت آن حدود 5 میلی متر شود. 7. شیرینی را در قالب تارت به اندازه 22 سانتی متر قرار دهید و کاغذ پخت را با احتیاط بردارید تا نشکند. با انگشتان خود شیرینی را در قالب پخش کنید و با چاقو خمیر اضافی را جدا کنید. 8. برای جلوگیری از پف کردن آن در حین پخت، از یک چنگال برای سوراخ کردن ته آن استفاده کنید. 9. حالا وقت آن است که خامه فندقی را بریزیم تا تارتمان پر شود. 10. همچنین باقیمانده شیرینی را پهن کرده و به صورت نوار برش دهید. توری تارت خود را شکل دهید و تکه های اضافی را جدا کنید. 11. برای جلوگیری از سوختن آن را در طبقه وسط بپزید و در حالت استاتیک با دمای 160 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید. 12. اگر نمی خواهید خامه در حین پخت خشک شود، روی تارت را فقط در 30 دقیقه اول پخت با فویل آلومینیومی بپوشانید.