طرز تهیه رولت مرغ با سیب زمینی یک ایده کنار غذای اصلی

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه رولت مرغ با سیب زمینی :

• 500 گرم (1 پوند) سیب زمینی ، آب پز ، پوست کنده
• 2 سینه مرغ برش خورده
• ژامبون 9 برش
• 9 برش پنیر
• موزارلا 90 گرم (1 فنجان) خرد شده
• نمک ، فلفل ، روغن زیتون.

روش تهیه:
فر را با دمای 180c / 350f گرم کنید. سیب زمینی های پوست کنده را برش بزنید. برای پهن کردن برش های مرغ به صورت نوارهای یکنواخت از پتک گوشت استفاده کنید. مرغ را از دو طرف با نمک و فلفل مزه دار کنید. یک تکه ژامبون و یک تکه پنیر را روی نوارهای مرغ قرار دهید و آن را رول کنید. کف ظرف پخت را سیب زمینی بگذارید. رول مرغ را روی آن قرار دهید و سیب زمینی بیشتری را بین آن لایه لایه کنید نمک ، فلفل ، روغن زیتون را مزه دار کنید و روی آن موزارلا بپاشید.