طرز تهیه تاکو کرم فندقی یک اسنک عالی

مواد لازم و طرز تهیه تاکو کرم فندقی :

• 600 گرم (5 فنجان) آرد 300 میلی لیتر (1 1/4 فنجان) شیر 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) شکر 1 تخم مرغ 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) روغن نباتی 3 گرم (1/2 قاشق چایخوری) نمک 7 گرم (1 قاشق غذاخوری) مخمر خشک 5 گرم (1 قاشق غذاخوری) ) شکر وانیلی 70 گرم (1/2 فنجان) خامه فندق روغن نباتی برای سرخ کردن پودر قند برای تزئین

روش تهیه:

در یک کاسه شیر گرم، شکر و مخمر خشک را با هم مخلوط کنید. خوب هم بزنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. روغن، تخم مرغ و شکر وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. آرد و کمی نمک را هم زده و با کفگیر شروع به هم زدن خمیر کنید. سپس با دست به ورز دادن آن ادامه دهید تا خمیری الاستیک به دست آید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 1 ساعت بماند. خمیر را با وردنه گرد کنید و با کاتر یا کاسه شکل های گرد برش دهید. یک قاشق چای خوری خامه فندق را در وسط شکل گرد قرار دهید و لبه ها را با فشار کمی ببندید تا یک تاکو ایجاد شود. راندهای باقیمانده را ادامه دهید. بگذارید تاکوها 15 دقیقه بماند. در روغن داغ به مدت 3-4 دقیقه از هر طرف یا تا زمانی که طلایی شود سرخ کنید. روی هر تاکو یک رشته نازک کرم فندق اضافه کنید. با پودر قند تزئین کرده و سرو کنید.