طرز تهیه کیک بستنی مخروطی که بچه ها عاشقش می شوند!

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک بستنی مخروطی:

• 2 تخم مرغ
• 200 گرم (1 فنجان) شکر
• 120 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر
• کره 40 گرم
• 10 گرم شکر وانیل
• 10 گرم بیکینگ پودر
• 125 گرم (1 فنجان) آرد (همه منظوره)
• نمک
• شکلات

روش تهیه:
سفیده را با نمک بزنید. ½ فنجان شکر اضافه کنید و هم زدن را تا رسیدن به قله ادامه دهید.
زرده تخم مرغ را با ½ فنجان شکر مخلوط کنید و بزنید. شیر ، کره ، شکر وانیل ، آرد ، بکینگ پودر را اضافه کنید. با همزن بزنید. سفیده های زده شده را اضافه کرده و با کفگیر هم بزنید.
کاغذ پوست را در مخروط های بستنی قرار داده و با خمیر پر کنید.
به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید. مخروط های آماده را با شکلات ذوب شده بریزید.