طرز تهیه رول های ترد و پنیری بسیار خوشمزه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه رول های ترد و پنیری:

• 500 گرم گوشت گاو چرخ شده
• 1 پیاز
• 4 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک
• 4 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل
• 3 تخم مرغ
• 150 گرم (2/3 فنجان) پنیر
• 150 گرم (1 فنجان) آرد سوخاری

روش تهیه:
در یک کاسه ، گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را مخلوط کنید. بگذارید 60 دقیقه استراحت کند. گوشت را روی فویل پهن کرده و روی آن را با پنیر بپوشانید. رول کنید و در فریزر قرار دهید. رول را به صورت ورقه ای برش دهید. برش ها را به تخم مرغ خرد شده و خرده نان آغشته کنید. در روغن داغ سرخ کنید.