طرز تهیه کلوچه هویج در خانه برای بچه ها

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کلوچه هویج :

• 3 هویج ، تکه تکه شده
• 3 تخم مرغ
• 200 گرم (1 فنجان) شکر
• 5 گرم (1 قاشق چایخوری) دارچین آسیاب شده
• 10 گرم بیکینگ پودر
• 125 میلی لیتر (½ فنجان) روغن نباتی
• 125 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر
• آرد 320 گرم (2 لیوان)
• قطره شکلات

روش تهیه:
در یک کاسه هویج و تخم مرغ های خرد شده را مخلوط کرده و با استفاده از مخلوط کن غوطه و مخلوط کنید تا صاف شود. به همان کاسه شکر اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیب شود. دارچین ، بیکینگ پودر ، روغن نباتی ، شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. آرد الک شده را به تدریج به همان کاسه اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر مافین بدست آید. فر خود را با دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه گرم کنید. خمیر را به طور مساوی بین فنجان های مافین که با آسترهای کاغذی پوشانده شده تقسیم کنید. بالای هر مافین مقداری قطره شکلات بپاشید و به مدت 20 دقیقه بپزید. بگذارید قبل از سرو خنک شود و لذت ببرید!