طرز تهیه کیک فندقی بسیار خوشمزه در خانه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک فندقی :

• 400 گرم (3 3 فنجان) آرد
• 200 میلی لیتر (⅔ فنجان + 2 قاشق غذاخوری) شیر
• 120 میلی لیتر (½ فنجان) کره شفاف ، ذوب شده
• 300 گرم (1 ½ فنجان) شکر
• 5 تخم مرغ
• 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• کرم فندق برای تزیین

روش تهیه:
با استفاده از همزن دستی 5 تخم مرغ را با شکر بزنید تا کمرنگ و نرم شود. کره و شیر ذوب شده را اضافه کنید ، سپس دوباره مخلوط کنید.
در یک کاسه جداگانه آرد را با بکینگ پودر ترکیب کنید. مایعات را درون آن بریزید و مخلوط کنید تا یک خمیر صاف ایجاد شود.
خمیر را داخل یک ورقه پخت با روکش پوست بریزید و به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فر بپزید.
بگذارید کیک خنک شود ، لبه ها را برش داده و آنها را خرد کنید.
کیک را با استفاده از خامه فندق و خرده های کیک تزئین کنید.