طرز تهیه پنکیک سوفله در خانه با طعم عالی

مواد لازم و طرز تهیه پنکیک سوفله :

• 150 گرم پنیر خامه ای 2 زرده تخم مرغ 2 گرم عصاره وانیل 20 گرم (1 3/4 قاشق غذاخوری) آرد کیک 5 گرم نشاسته ذرت 2 سفیده تخم مرغ 3 گرم آب لیمو 50 گرم (1/4 پیمانه) شکر پودر شکر

طرز تهیه :

در یک کاسه پنیر خامه ای با هم مخلوط کنید و عصاره وانیل. آرد و نشاسته ذرت را الک کنید. در ظرفی دیگر سفیده تخم مرغ را با آبلیمو و شکر هم بزنید. مخلوط سفیده تخم مرغ را با مخلوط زرده مخلوط کنید. به قالب منتقل کنید، در دمای 190 درجه سانتیگراد (370 درجه فارنهایت) به مدت 12 دقیقه و 150 درجه سانتیگراد (300 درجه فارنهایت) به مدت 25 دقیقه بپزید. پودر قند بپاشید.