طرز تهیه یک شیرینی فقط با دو ماده اولیه سریع و آسان

مواد اولیه و طرز تهیه یک شیرینی فقط با دو ماده اولیه :

• 150 گرم (1 فنجان) آرد خود رشد (آرد همه منظوره + 1 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر + 1/4 قاشق چایخوری نمک)
• 280 گرم (1 فنجان) ماست یونانی
• تخم مرغ (تخم مرغ + آب)
• دانه های خشخاش ، کنجد

برای چاشنی:

• پنیر خامه ای
• سالاد موشکی
• ماهی قزل آلا دودی

روش تهیه:
در یک کاسه ، آرد خود به خود و به دنبال آن ماست ساده یونانی را منتقل کرده و مخلوط کنید تا شروع به هم آمدن شود و سپس با استفاده از دستان خود مخلوط را جمع کرده و به شکل خمیر درآورید. روی یک سطح منتقل کنید و کمی جمع کنید سپس به 4 قسمت تقسیم کنید. قسمت را به شکل یک توپ درآورید ، سپس فشار دهید تا یک ظرف 4 اینچی صاف شود. انگشت شست خود را در مرکز فشار دهید تا یک سوراخ ایجاد شود ، سپس از انگشتان خود برای کشیدن سوراخ استفاده کنید. روی آن کنجد و دانه خشخاش بپاشید. به مدت 25 دقیقه در دمای 375 درجه فارنهایت / 190 درجه سانتیگراد بپزید. نان شیرینی را از وسط تقسیم کرده ، پنیر خامه ای را پهن کرده و سالاد راکت و ماهی قزل آلا را به آن اضافه کنید.