طرز تهیه یک کیک شکلاتی خوشمزه برای دسر

مواد لازم برای طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه:

• 4 فنجان شیر
• ½ قاشق چایخوری پودر وانیل
• 1 لیمو ، پوست
• 8 زرده تخم مرغ
• 200 گرم (7 اونس) شکر
• 40 گرم (1.4 اونس) ذرت
• 40 گرم (1.4 اونس) آرد
• 150 گرم (5 اونس) شکلات تیره ، خرد شده
• 300 گرم (10 اونس) خامه
• 1 فنجان پودر قند
• شکلات ذوب شده برای تزئین

روش تهیه:
اجاق گاز را تا 200c / 400f قرار دهید. دایره های خمیر شیرینی را با چنگال سوراخ کنید ، روی تابه ها را به همراه تکه های شیرینی قرار داده و به مدت 20 دقیقه بپزید ، سپس بگذارید تا خنک شود.
شیر را با وانیل و لیمو گرم کنید. برش های لعاب را حذف کنید.
زرده های تخم مرغ را با شکر ، آرد و ذرت ذرت خرد کنید. در حالی که دائماً چرک می کنید شیر داغ را در دسته های کوچک بریزید.
مخلوط را دوباره داخل قابلمه بریزید و گرم کنید تا غلیظ شود. با شکلات تیره خرد شده ترکیب کرده و بگذارید تا خنک شود .
وقتی خامه سرد شد ، خامه را در آن گرم می کنید.
هر لایه خمیر پخته را با خامه شیرینی بپوشانید. خامه را در همه طرف پهن کنید.
ضایعات شیرینی را خرد کرده و از آن برای تزیین طرفین کیک از خرده خرده چوب استفاده کنید.
پودر ها را به طور کامل بریزید و همانطور که در فیلم نشان داده شده است با شکلات تیره تزئین کنید.