طرز تهیه ترافل های کوکی که به راحتی اماده می شوند

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه ترافل های کوکی :

• 300 گرم (3 فنجان) بیسکویت
• 23 گرم (3 قاشق غذاخوری) پودر کاکائو
• 400 گرم (1.3 فنجان) شیر تغلیظ شده
• 200 گرم شکلات
• 200 میلی لیتر (1 فنجان) کرم

روش تهیه:
بیسکویت ها را آسیاب کرده و با پودر کاکائو ، شیر غلیظ مخلوط کرده و بگذارید تا خنک شوند. از مخلوط گلوله درست کنید. خامه را گرم کنید تا به جوش بیاید و با شکلات مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود. گلوله ها را به مخلوط شکلات آغشته کرده و بگذارید تا خنک شوند. روی آن را با شکلات بیشتر تزئین کنید.