آموزش آشپزی - تهیه میت لوف در یک ویدیو

در ویدیو آموزش آشپزی مواد 6 تکه نان شیر 500 گرم گوشت چرخ کرده 60 گرم (3/4 فنجان) پارمزان 1 پیاز 1 تخم مرغ فلفل نمک 80 گرم پسته 30 گرم (1/4 فنجان) پودر سوخاری روغن زیتون پنیر مورتادلا روش 1. در کاسه ها نان ها را اضافه کنید. و شیر را روی آنها بریزید. کنار بگذارید تا شیر خیس بخورد و سپس نان را آبکش کنید. 2. در یک کاسه با گوشت چرخ کرده نان، پارمزان، پیاز، تخم مرغ، فلفل، نمک، پسته و آرد سوخاری را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شوند. 3. یک کاغذ روغنی را روی سطح کار بگذارید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید. مخلوط گوشت را گذاشته و با دست صاف کنید تا به شکل مستطیل در بیاید. 4. مورتادلا و پنیر را روی گوشت بچینید و آن را پهن کنید تا مایه گوشت به دست آید. در کاغذ روغنی بپیچید. 5. به سینی فر منتقل کنید. در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 45 دقیقه بپزید. 6. لوف گوشت را پس از پخت به صورت خلالی برش دهید و سرو کنید.