طرز تهیه پودینگ سیب خانگی ساده و راحت

مواد لازم و طرز تهیه پودینگ سیب:

• 6 تخم مرغ
• 200 گرم (7 اونس) شکر
• 3 فنجان شیر
• عصاره وانیل
• 8 قطعه نان ، پوسته برداشته شده ، خرد شده به قطعات
• 5 سیب ، پوست کنده و خورده
• 250 گرم (8.8 اونس) شکر
• ¼ فنجان آب

روش تهیه:
250 گرم شکر را با ¼ فنجان آب ذوب کنید تا کارامل طلایی شود. آن را درون یک تابه کیک بسته بریزید و آن را با دقت دور آن بچرخانید تا قسمت زیرین و پهلوها را بپوشاند.
تخم مرغ ها را با شکر ، وانیل و شیر حل کنید.
سیب ها را به حلقه های نازک بریزید ، با آب لیمو آب بزنید.
سیب های لایه ای را در کف قابلمه کیک ، بالای خلال های نان قرار دهید و مخلوط تخم مرغ و شیر را برای پوشاندن آن بریزید. تکرار کنید تا کاملاً پخت و پز را پر کنید.
با فویل بپوشانید و در دمای 150 درجه سانتیگراد در 300 درجه سانتیگراد پخت و پز کنید. قبل از خدمت بگذارید تا خنک شود.