طرز تهیه کیک ماست و سفیده تخم مرغ در یک نگاه

در ویدیو طرز تهیه کیک ماست و سفیده تخم مرغ مواد تشکیل دهنده 125 میلی لیتر (3 تخم مرغ متوسط) سفیده تخم مرغ 220 گرم (1 فنجان) ماست وانیلی پوست 1 لیمو کمی نمک 5 گرم (2 قاشق چایخوری) صمغ زانتان روش 1. فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد/320 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب نان کوچک را با کاغذ روغنی بپوشانید. 2. سفیده های سرد تخم مرغ را با کمی نمک و صمغ زانتان بزنید تا سفت شود. 3. ماست را با پوست لیمو مخلوط کنید. 4. سفیده تخم مرغ را داخل مخلوط ماست بریزید. 5. با احتیاط داخل قالب آماده شده منتقل کنید و به مدت 40 دقیقه بپزید.