طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه برای عصرانه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک اسفنجی :

• 5 تخم مرغ
• 180 گرم (⅞ فنجان) شکر
• 180 گرم (1 لیوان فنجان) آرد همه منظوره

روش
تخم مرغ ها را با شکر به مدت 6-7 دقیقه بزنید تا نرم شود. آرد الک شده را به آرامی مخلوط کنید ، بدون اینکه هوا از مخلوط خارج شود. در ظرف پخت 20 سانتی متری را که با مواد پوستی پوشانده شده بریزید. به مدت 50 دقیقه در دمای 160 درجه سانتیگراد / 330 درجه فارنهایت بپزید ، سپس درب فر را باز کنید و بگذارید 10 دقیقه خنک شود.