طرز تهیه رول بادمجان پیتزا یولا در یک نگاه

در ویدیو طرز تهیه رول بادمجان پیتزا یولا مواد 1 عدد بادمجان روغن برای برس زدن آرد سوخاری روغن برای سرخ کردن 80 گرم (1/4 فنجان) سس گوجه فرنگی 160 گرم موزارلا ریحان روش 1. بادمجان را بشویید و برش دهید تا انتهای آن جدا شود. برش بزنید. 2. برش های بادمجان را با روغن زیتون بمالید و دو طرف آن را با آرد سوخاری بپوشانید. 3. آنها را با روغن داغ به تابه منتقل کنید و دو طرف آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. 4. بادمجان های سرخ شده را به تخته برش منتقل کنید و روی هر برش یک قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی، یک برگ ریحان و مکعب های موزارلا بمالید. آن را به شکل رول در آورید و با خلال دندان محکم کنید. 5. آنها را در ظرف پخت بچینید و به فر منتقل کنید. در دمای 190 درجه سانتیگراد / 375 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه بپزید. 6. همه آنها را با هم در بشقاب سرو سرو کنید.