طرز تهیه مارشمالو شکلاتی بسیار لذیذ و خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه مارشمالو شکلاتی :

• مواد بیسکویت گرد گل ختمی 4 سفیده تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری شکر 90 میلی لیتر (2/5 فنجان) آب 180 گرم (1 فنجان) شکر 120 میلی لیتر (2/5 فنجان) شربت ذرت روکش شکلات: 300 گرم شکلات تلخ 5 گرم روغن نارگیل

روش تهیه:

سفیده تخم مرغ را اضافه کنید. شکر را کم کم هم میزنیم تا غلیظ شود. در قابلمه ای آب، شکر و شربت ذرت را با هم مخلوط کنید تا بجوشد و 7 دقیقه صبر کنید. مخلوط شربت ذرت را داخل سفیده ها بریزید و به هم زدن ادامه دهید. مخلوط را در یک کیسه لوله بریزید و روی چند کراکر گرد قرار دهید. 30 دقیقه در یخچال بگذارید. شکلات را با روغن نارگیل در قابلمه ای مخلوط کنید تا آب شود. روی مارشمالو ها بریزید و بگذارید خودش را بگیرد.