طرز تهیه بریوش کرکی شکلاتی برای بچه ها

مواد لازم و طرز تهیه بریوش کرکی شکلاتی :

• 200 میلی لیتر (4/5 لیوان) آب 100 گرم (3/4 فنجان) آرد 7 گرم مایه خمیر خشک 4 قاشق غذاخوری شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری کره 500 گرم (4 فنجان) آرد 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو زرده تخم مرغ me خامه فندق 1/1 قاشق غذاخوری کره

1. در یک کاسه آب ولرم را با 100 گرم آرد، شکر و مایه خمیر مخلوط کنید. بگذارید 5 دقیقه استراحت کند. 2. بقیه آرد، کره، بکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کنید. 3. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و به قسمت دوم پودر کاکائو اضافه کنید. اجازه دهید خمیر به مدت 40 دقیقه ور بیاید. 4. توپ های تیره و سفید اما سفید را به رنگ تیره در آورید و آنها را با شکلات پر کنید. 5. برش ها را روی توپ ها ایجاد کنید و آنها را با زرده تخم مرغ بمالید. 6. در دمای 200 درجه سانتیگراد (390 درجه فارنهایت) به مدت 20 دقیقه بپزید. با خامه فندقی تزئین کنید.