طرز تهیه تارت هلو یک دسر آسان و خوشمزه

462 نمایش 11 ماه قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

در ویدیو طرز تهیه تارت هلو مواد لازم 250 میلی لیتر (1 فنجان) شیر 80 گرم (⅜ فنجان) شکر 5 میلی لیتر (1 قاشق چایخوری) عصاره وانیل 2 زرده تخم مرغ 25 گرم (3 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت 1 عدد خمیر پف دار رول شده برش های هلو کنسرو شده پودر قند برای سرو روش 1. تا 190 درجه سانتیگراد / 375 درجه فارنهایت. 2. با خامه قنادی شروع کنید و شیر را با شکر و وانیل گرم کنید. زرده های تخم مرغ را با نشاسته ذرت زده و با دقت در شیر داغ بریزید و مدام هم بزنید. 3. مخلوط را دوباره روی حرارت ملایم قرار دهید و بپزید و حدود 5-7 دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود. 4. خامه قنادی را در ظرفی بریزید و با نایلون بپوشانید. در یخچال خنک کنید. 5. خمیر پفکی را به شکل دایره باز کنید و در مرکز آن شکاف هایی ایجاد کنید. 6. پایه شیرینی را در قالب کیک باندت بریزید. پایه را با خامه شیرینی پزی پر کنید و مقدار اضافی شیرینی را روی آن تا بزنید. برش های هلو را روی خامه قرار دهید و به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید. با شکر پاشیده سرو کنید.

اولین نفر باشید!!!