طرز تهیه چیزکیک عسلی یک میان وعده خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه چیزکیک عسلی:

• 3 عدد تخم مرغ جدا شده 125 گرم (½ فنجان) کره نرم شده 125 گرم (½ فنجان) پودر قند 15 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) آب لیمو 3 گرم (1 قاشق چایخوری) پودر وانیل 65 گرم (½ فنجان) آرد همه منظوره 7 گرم (1 قاشق غذاخوری) ذرت (½ قاشق چایخوری) بکینگ پودر 500 گرم (2 فنجان) پنیر خامه ای

روش تهیه:

1. فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد/340 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. کره نرم را با پودر قند و وانیل در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید تا کرم رنگ و پف کند. زرده تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 3. پایه کره را با پنیر خامه ای ترکیب کنید و همه چیز را مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود. 4. در ظرف دیگری آرد را با بکینگ پودر و نشاسته ذرت با همزن بزنید. 5. سفیده تخم مرغ را جداگانه با آب لیمو هم بزنید تا سفت شود. 6. مواد خشک را با مخلوط کره و پنیر خامه ای مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ زده شده را داخل آن بریزید. 7. خمیر را در قالب 16 سانتی‌متری بریزید و به مدت 40 دقیقه بپزید. 8. بگذارید چیزکیک قبل از برش کاملا خنک شود.