طرز تهیه شیرینی های کریسمس اسان و شیک

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه شیرینی های کریسمس :

• 4 عدد سفیده تخم مرغ
• 270 گرم (1 1/3 فنجان) مکیدن
• ¼ قاشق چایخوری نمک
• ¼ قاشق چایخوری کرم تارتار
• رنگ سبز
• تزیینات ستاره

روش تهیه:
سفیده ها را با همزن بزنید و نمک و خامه تارتار را اضافه کنید و هم بزنید تا قله های نرم تشکیل شود.شکر را کم کم در مدت 7 دقیقه بدون توقف مخلوط کردن اضافه کنید. رنگ خوراکی سبز را اضافه کنید و مخلوط را در کیسه لوله بریزید.درختی با 3 ارتفاع مختلف تشکیل دهید. به هر درخت اسپرینکلز اضافه کنید و در بالای برخی از آنها ستاره ها را اضافه کنید.به مدت 2 ساعت در دمای 80 درجه سانتیگراد (175 درجه فارنهایت) بپزید.