طرز تهیه بادمجان سرخ شده با گوجه فرنگی در یک نگاه

در ویدیو طرز تهیه بادمجان سرخ شده با گوجه فرنگی مواد 900 گرم بادمجان 200 گرم گوجه گیلاسی نمک پونه کوهی خشک روغن زیتون فوق بکر روش 1. بادمجان ها را بشویید و خشک کنید و پوست آن ها را بگیرید و سپس به ضخامت یک سانتی متر برش بزنید. برش ها را به دو قسمت تقسیم کنید و برش بزنید. 2. گوجه گیلاسی ها را بشویید و از وسط نصف کنید. 3. برش های بادمجان را روی سینی فر پوشانده شده با کاغذ روغنی بچینید و نمک و پونه کوهی بزنید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید. 4. به فر منتقل کنید و در دمای 190 درجه سانتیگراد / 374 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه بپزید. 5. در ظرف سرو سرو کنید و با برگ ریحان تزئین کنید.