طرز تهیه فینگرفود نان سرخ شده مربعی

مواد لازم برای تهیه فینگرفود نان سرخ شده مربعی:

• 400 میلی لیتر کفیر 3/2٪ - دمای اتاق
• 1 قاشق غذاخوری نمک
• 2 عدد تخم مرغ
• 70 گرم کره ذوب شده
• کمی شوید و جعفری سبز
• 600-650g آرد
• 10 گرم پودر پخت

روش تهیه:
کفیر ، نمک و تخم مرغ را مخلوط کرده و به تدریج ، آرد را با پودر بیکینگ مخلوط کرده ، سپس کره ، سبزیجات و بقیه آردها را اضافه می کنیم. خمیر را با فویل پوشانده بگذارید تا بماند.
سطح کار را بپوشانید ، خمیر را به ضخامت 1 سانتی متر و مکعب های برش داده شده ، 5 *5 *5 سانتی متر بریزید. نان ها را در روغن داغ سرخ کنید.