طرز تهیه کیک خامه ای ماست در چند مرحله ساده

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک خامه ای ماست :

• 4 عدد تخم مرغ، سفیده و زرده را جدا کنید
• نمک
• 3 قاشق غذاخوری شکر
• 350 گرم ماست
• 1 پرتقال، پوست
• 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
• پودر قند

روش تهیه:
سفیده ها را با کمی نمک بزنید تا سفت شود. زرده تخم مرغ را با شکر، ماست، پوست پرتقال و نشاسته ذرت مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. مخلوط را در قالب دایره ای شکل فنری ریخته و با دمای 170 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید. پودر قند را روی کیک بپاشید و سرو کنید.