طرز تهیه پودینگ کیک موز دسر فوق العاده

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه پودینگ کیک موز:
برای خمیر:

• 4 تخم مرغ
• 200 گرم (1 فنجان) شکر
• 27 گرم (3 قاشق غذاخوری) کاکائو
• 120 گرم (1 فنجان) آرد
• 8 گرم (2 قاشق چایخوری) وانیلین
• 8 گرم (2 قاشق چایخوری) بیکینگ پودر

بعد از پخت کیک:

• 250 میلی لیتر (1 فنجان) شیر
• 3-4 موز

برای کاستارد:

• 75 گرم (5 قاشق غذاخوری) کره
• 1 لیتر (4 فنجان) شیر
• 125 گرم (1 فنجان) آرد
• 100 گرم (½ فنجان) شکر
• 8 گرم (2 قاشق چایخوری) وانیلین

سس شکلات:

• 200 میلی لیتر (4/5 فنجان) کرم سنگین
• 150 گرم شکلات

روش تهیه:
در یک کاسه ، تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید. کاکائو ، آرد ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید. هم بزنید و داخل قالب پخت بریزید. در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید. روی پوست را شیر بریزید و موزها را مرتب کنید. کاستارد کره ، آرد ، شیر ، شکر و وانیل را بپزید. موزها را بریزید و بگذارید تا خنک شوند. روکش شکلات و خامه درست کنید. روی کیک را بریزید و بگذارید تا خنک شود.