آموزش آشپزی - تهیه کیک نان با شکلات در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 300 گرم نان بیات 400 میلی لیتر (1 2/3 فنجان) شیر 2 تخم مرغ 50 گرم گردو پوست کنده 80 گرم کشمش 30 گرم میوه قندی 30 گرم دانه کاج 1 سیب 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 60 گرم پودر کاکائو 60 گرم پودر کاکائو 20 گرم قاشق غذاخوری شکر 200 گرم شکلات تلخ 80 گرم کشمش روش 1. کشمش ها را در یک کاسه پر از آب ولرم خیس کنید. 2. بیسکویت ها و کلوچه های آمارتی را با استفاده از غذاساز به صورت ریز خرد کنید. 3. نان بیات را با چاقو و تخته برش تکه تکه کنید. 4. نان و شیر را در یک کاسه بزرگ بریزید و با قاشق یا دست مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید. 5. تخم مرغ ها را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خوب جا بیفتند. 6. بیسکویت های خرد شده، آمارتی، پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید. 7. کشمش خیس شده، میوه های شیرین شده، گردوی خرد شده، آجیل کاج، سیب خرد شده و شکلات تلخ تقریبا خرد شده را اضافه کنید. 8. مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. 9. مخلوط را در قالب کیک که با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و صاف کنید. 10. در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) حدود 1 ساعت بپزید. درباره ما: "آشپز" دستور العمل های روزانه تازه، سرگرم کننده و آسان را به شما ارائه می دهد. شما می توانید بهترین دستور العمل های سریع و آسان، ایده های ساده برنامه ریزی غذا و تکنیک های آشپزی را پیدا کنید.