طرز تهیه تارالی ایتالیایی خانگی خوشمزه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه تارالی ایتالیایی:

• آرد 600 گرم (4.8 فنجان)
• 200 میلی لیتر (0.85 فنجان) شراب سفید
• 130 میلی لیتر (0.6 فنجان) روغن زیتون
• 2 قاشق چایخوری (12 گرم) نمک
• 1 قاشق چایخوری (2 گرم) دانه رازیانه
• 1/2 قاشق چایخوری (1 گرم) فلفل چیلی

روش تهیه:

در یک کاسه با آرد ، نمک ، رازیانه و پاپریکا را اضافه کنید ، هم بزنید ، سپس شراب سفید و روغن را اضافه کنید. یک خمیر خوب ورز دهید. خمیر را به قطعات تقسیم کنید ، هر قسمت را ورز دهید. 30 گرم خمیر بردارید ، به حالت مستطیل درآید ، به دو قسمت تقسیم کنید و به صورت دایره وصل شوید. حدود 30 دقیقه در آب بپزید. بعد از پخت ، 30 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید و بعد از آن دونات مرزه 10 دقیقه دیگر در فر خاموش بگذارید.