طرز تهیه کیک کرپ خوشمزه برای عصرانه

مواد لازم و طرز تهیه کیک کرپ :

• 400 میلی لیتر (1 3/5 فنجان) شیر 40 گرم کره 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 تخم مرغ زده شده 2 قاشق چایخوری قهوه فوری 50 گرم (1/4 فنجان) شکر 90 گرم (5/8 فنجان) آرد 600 میلی لیتر (2 2/2) 5 فنجان) خامه فرم گرفته 70 گرم (1/3 فنجان) شکر عصاره وانیل 250 گرم پنیر خامه ای پودر کاکائو

روش تهیه:

1. در یک کاسه شیر، کره و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید، آرد، 2 تخم مرغ و قهوه فوری را الک کنید. 2. پنکیک ها را از دو طرف حدود 1 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید. در یک کاسه خامه فرم گرفته را با شکر بزنید و پنیر خامه ای را به آن اضافه کنید. 3. روی پنکیک اول را با مخلوط آماده شده بپوشانید و با بقیه آن را تکرار کنید. 4. به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید، پودر کاکائو بپاشید.