طرز تهیه رولت سوسیس و کلم در چند دقیقه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه رولت سوسیس و کلم :

• سوسیس 1 عدد کلم

سس:

• 500 میلی لیتر (2 فنجان) شیر 35 گرم (1/4 فنجان) آرد نمک و فلفل پنیر جوز هندی

روش تهیه:
انتهای پایین یک کلم را ببرید.چندین برگ کلم را جدا کرده و ساقه آن را جدا کنید. چند دقیقه در یک قابلمه آب جوش قرار دهید. کرنش.یک برگ کلم را صاف بگذارید. پوست سوسیس ها را جدا کرده و روی هر برگ کلم قرار دهید. کلم را به شکل رول ببندید.شیر، آرد، نمک و جوز هندی را در قابلمه ای با هم مخلوط کنید تا غلیظ شود. مقداری سس را روی سینی فر بریزید.رول ها را مرتب بچینید. نمک و فلفل را اضافه کنید و بقیه سس را روی آن بریزید و روی آن را باپنیر رنده شده.به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید.