طرز تهیه چیز کیک بیسکوئیت برشته برای عصرانه

مواد لازم و طرز تهیه چیز کیک بیسکوئیت برشته :

• پنیر خامه ای 580 گرم
• ماسکارپونه 240 گرم
• شکر 180 گرم
• 4 تخم مرغ 217 گرم
• آرد کیک 42 گرم (توصیه می کنم الک کنید)
• نمک 1 قاشق چایخوری 5.5 گرم

روش تهیه:
برای 15 دقیقه اول فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد / 428 درجه سانتیگراد گرم کنید و سپس با فن خاموش اما در همان دما 22 دقیقه بگذارید. اگر اجاق گاز همرفت ندارید ، باید بیشتر کار کنید ، اما نمی توانم بگویم که چه مدت طولانی تر. شما باید در مورد آن قضاوت کنید.