طرز تهیه خوراک برگ کلم سرخ شده یک شام سالم

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه خوراک برگ کلم سرخ شده :

• آبگوشت 235ml (1 فنجان) سبزیجات
• کلم چینی
• ½ قاشق چایخوری نمک
• 80 گرم (2/3 فنجان) آرد (همه منظوره)
• 1 تخم مرغ
• روغن

روش تهیه:
کلم را به برگهای جداگانه جدا کنید.
آبگوشت ، نمک ، آرد و تخم مرغ را در یک کاسه ترکیب کنید. برگ کلم را به خمیر آغشته کنید تا تمام برگ را بپوشاند. این را در ماهی تابه با روغن گرم قرار دهید. از هر دو طرف سرخ کنید.