آموزش آشپزی - تهیه کوکی های خرده نان برای سرگرمی

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم برای 16 کوکی: • 340 گرم کره • 150 گرم شکر سفید • 150 گرم شکر قهوه ای • 2 تخم مرغ بزرگ • 480 گرم آرد همه منظوره • 15 گرم نشاسته ذرت • 2 قاشق چای خوری جوش شیرین • 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر • 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1. کره در دمای اتاق را با شکر حدود 5 دقیقه بزنید. 2. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. 3. با آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، نشاسته ذرت و نمک خوب مخلوط کنید. 4. چیپس های شکلات را اضافه کنید و از هر کدام توپ های حدود 110 گرمی درست کنید. 5. حدود 20 دقیقه با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید (نیمه پخت، سینی را بیرون بیاورید و با یک فنجان یا کاتر شیرینی شکل را تنظیم کنید تا از پخش شدن بیش از حد آنها جلوگیری شود). 16 کوکی دریافت خواهید کرد. از آنها گرم لذت ببرید!