آموزش آشپزی - طرز تهیه کیک سیب نامرئی در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد 5 سیب 2 تخم مرغ 100 گرم آرد همه منظوره 60 گرم شکر 30 میلی لیتر روغن گیاهی 100 میلی لیتر شیر 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر قالب کیک 20 سانتی متری روش 1. سیب ها را پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید و سپس با استفاده از ماندولاین آنها را برش دهید. 2. تخم مرغ ها و شکر را در یک کاسه بزرگ اضافه کنید و مواد را با همزن برقی بزنید تا مخلوطی سفید و بلند به دست آید. 3. روغن نباتی و پوست لیموی رنده شده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 4. آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با همزن برقی به هم زدن ادامه دهید تا مخلوطی بدون گلوله به دست آید. 5. در نهایت شیر ​​را در 2 دسته اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن، مخلوط کنید. 6. سیب های ورقه شده را اضافه کنید و به آرامی با کفگیر مخلوط کنید. 7. مخلوط را در قالب کیک 20 سانتی که با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و صاف کنید. 8. در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت حدود 40 دقیقه بپزید.