آموزش آشپزی - رولت گوشت با ژامبون و پنیر در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 500 گرم گوشت چرخ کرده 40 گرم (1/2 فنجان) پارمزان 40 گرم (1/4 فنجان) پودر سوخاری جعفری نمک فلفل 1 تخم مرغ پنیر ژامبون روش 1. در یک کاسه با گوشت چرخ کرده، پارمزان، آرد سوخاری، جعفری، نمک، فلفل و تخم مرغ 2. یک ورق کاغذ روغنی را روی سطح کار قرار دهید و مخلوط گوشت را قرار دهید. آن را با دست های روغنی صاف کنید تا به شکل مستطیل در بیاید. 3. پنیر و ژامبون را روی گوشت قرار دهید و آن را گرد کنید. در کاغذ روغنی بپیچید و به یخچال منتقل کنید. به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. 4. پس از سپری شدن زمان، لوف گوشت را روی تخته برش دهید و آن را به صورت رول (حدود 10 رول) برش دهید. 5. آنها را به سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید منتقل کنید. در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه بپزید. 6. رول های گوشت را همه با هم در بشقاب سرو سرو کنید.