طرز تهیه کیک سیب زمینی در تابه با ژامبون و موزارلا

مواد لازم برای تهیه کیک سیب زمینی در تابه با ژامبون و موزارلا :

• 6 سیب زمینی بزرگ ، آب پز ، پوست کنده
• 9 برش ژامبون
• 1 ½ فنجان موزارلا ، خرد شده
• نمک به مزه
• 1 رزماری تازه
• ½ فنجان پارمسان
• روغن زیتون

روش
سیب زمینی های آب پز را به حلقه ها بریزید. قالب دایره یا قسمت بالای فنر را روی تابه روغنی قرار دهید. سیب زمینی های لایه ای ، آنها را با کمی نمک چاشنی بزنید و سپس را با موزارلا ، بالای ژامبون ، چند برگ رزماری و پارمسان خرد شده خرد کنید. با مقداری روغن آب آنرا بزنید.
تکرار کنید ، تا اینکه فریم را پر کنید.
ماهی تابه را روی حرارت کم قرار دهید ، با یک درب آن را بپوشانید و کیک را به مدت حدود چند دقیقه بپزید ، یا تا کف آن خیلی ترد باشد و موزارلا از آن پر شود.
برای سرو با مقداری رزماری تزئین کنید.