طرز تهیه کیک زرد آلو یک عصرانه اسان و خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه کیک زرد آلو:

• 4 تخم مرغ
• 200 گرم (1 فنجان) شکر
• 1 قاشق غذاخوری شکر وانیل
• 200 گرم (1/2/3 فنجان) آرد
• 1 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ
• 150 گرم (2/3 لیوان) خامه شیرینی
• 4-5 زردآلو ، سوراخ دار ، خرد شده
• پودر قند
• دانه های بادام

روش تهیه:
فر را از قبل گرم کنید تا 180c / 350f
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل به مدت 10 دقیقه هم بزنید.
پودر بیکینگ و آرد را با هم چاشنی بزنید.
مواد خشک را درون مخلوط تخم مرغ ریخته و سعی کنید تا آنجا که ممکن است هوا ذخیره کنید.
خمیر کیک را درون تابه کیک 24 سانتی متری بریزید ، کاستارد را روی آن بریزید و برش های زردآلو را روی آن لایه کنید.
به مدت 1 ساعت پخت و بگذارید تا قبل از برش خنک شود.