طرز تهیه چیز کیک های لیوانی با طعم لیمو در کمترین زمان
949 نمایش • 3 سال قبل

آموزش آشپزی
3٫0میلیون بازدیدمواد تشکیل دهنده و طرز تهیه چیز کیک های لیوانی :
برای خرده:
- 70 گرم (5 قاشق غذاخوری) کره
- 70 گرم (⅓ فنجان) شکر
- مقدار اندکی نمک
- 150 گرم (1 فنجان) آرد همه منظوره
برای کرم:
- 150 گرم (¾ فنجان) شکر
- 360 میلی لیتر (1/2 فنجان) آب
- 40 گرم (5 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت
- 2 زرده تخم مرغ ؛ 2 لیمو (پوست و آب میوه)
- 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره
برای مرنگ:
- 2 سفیده
- مقدار اندکی نمک؛ 100 گرم
- (½ فنجان) شکر
روش تهیه:
فر را با دمای 200c / 400f گرم کنید. آرد را با نمک ، شکر و کره ترکیب کنید تا خرده ریزها تشکیل شود. خرده ها را به مدت 15 دقیقه بپزید. روی حرارت متوسط آب ، شکر ، نمک و نشاسته ذرت را بزنید. بجوشانید تا غلیظ شود (5-7 دقیقه). آب لیمو ، پوست و 2 زرده را مخلوط کنید. از روی حرارت بردارید ، بگذارید تا کاملاً خنک شود. سفیده را با نمک و شکر بزنید تا قله تشکیل شود. کف شیشه را خرده بگذارید ، روی آن خامه بریزید و با مرنگ پایان دهید. مرنگ مشعل تا زمانی که قهوه ای شود.

گبی و الکس این داستان - درست کردن پنکیک
7:55 1٬754

47 ترفند کشیدن نقاشی های اسان مخصوص کودکان
13:36 33هزار

طرز تهیه زرده تخم مرغ پخته در چند دقیقه
4:25 5٬768
اولین نفر باشید!!!