طرز تهیه ناچوهای خانگی برای میان وعده بچه ها

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه ناچوهای خانگی :

• 130 گرم (1 فنجان) کنجاله ذرت
• آرد 60 گرم (½ فنجان)
• sp قاشق چایخوری پودر زردچوبه
• نمک
• sp قاشق چایخوری پونه کوهی
• 2 قاشق غذاخوری روغن
• آب

روش تهیه:
کنجاله ذرت را با آرد ، پودر زردچوبه ، نمک ، پونه کوهی و روغن مخلوط کنید. کم کم آب اضافه کنید و مخلوط کردن را ادامه دهید تا خمیر یکدستی بدست آورید. اجازه دهید خمیر به مدت 15 دقیقه بماند. خمیر را به چند توپ تقسیم کنید. هر توپ را با وردنه صاف کنید. با استفاده از چنگال چندین سوراخ کوچک در خمیر رول شده ایجاد کنید. خمیر را به چند مثلث برش داده و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. با سس همراه باشید.