طرز تهیه نان مراکشی پخته شده در تابه با دستور اسان

مواد لازم و طرز تهیه نان مراکشی :

• 500 گرم (4 فنجان) آرد 160 میلی لیتر (2/3 فنجان) شیر ولرم 160 میلی لیتر (2/3 فنجان) آب ولرم 7 گرم (1 قاشق غذاخوری) مایه خمیر خشک 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) شکر 1 قاشق چایخوری نمک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون th 1 جعفری.

روش تهیه:

در یک کاسه شیر گرم، مخمر آب و شکر را با هم مخلوط کنید. آرد، روغن زیتون و نمک را اضافه کنید. 2. اجازه دهید خمیر به مدت 2 ساعت ور بیاید. 3. آن را به 6 گلوله تقسیم کرده و هر کدام را پهن کنید و در تابه داغ از دو طرف به مدت 2-3 دقیقه سرخ کنید. 4. با کره آب شده بمالید و با جعفری بپاشید.