طرز تهیه نان شیرین پرتقالی ترد و خوشمزه

228 نمایش یک سال قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

مواد لازم و طرز تهیه نان شیرین پرتقالی :

  • 600 گرم (5 فنجان) آرد 300 میلی لیتر (1 1/4 فنجان) آب گرم 1 تخم مرغ 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) روغن 3 گرم (1 قاشق غذاخوری) پوست پرتقال 1 پرتقال آب گرفته 7 گرم (2 1/4 قاشق چایخوری) مخمر خشک شکر برای پوشش گیاهی روغن برای سرخ کردن

روش تهیه: در یک کاسه آب گرم، مخمر خشک، روغن، تخم مرغ، آب پرتقال و پوست را با هم مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا یکدست شود. آرد را اضافه کرده و با کفگیر شروع به هم زدن خمیر کنید. سپس با دست به ورز دادن آن ادامه دهید تا خمیری الاستیک به دست آید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 1 ساعت بماند. خمیر را به شکل توپ در آورده و به 8 قسمت تقسیم کنید. هر تکه را به شکل یک توپ کوچک در بیاورید. آن را کمی صاف کرده و به شکل گرد در بیاورید. با باقی مانده خمیر ادامه دهید. روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه صبر کنید. در روغن داغ به مدت 4-5 دقیقه از هر طرف یا تا زمانی که طلایی شود سرخ کنید. شکر را بپوشانید و سرو کنید.

...

اولین نفر باشید!!!